Рис можно отнести к особо важным продуктам, регулярно используемым для питания значительной частью населения планеты. С каждым годом растёт популярность риса и в Соединенных Штатах; его потребление на душу населения за последний год увеличилось на 30 фунтов. Из неочищенного риса производится несколько его разновидностей: коричневый рис, отруби, цельно – ядровый, «сечка» (рис с треснувшим ядром), молотый рис. Согласно последним статистическим данным, потребление этого злака в чистом виде составляет чуть более 50 процентов всего потребляемого риса; оставшееся количество приходится на его использование в составе различных продуктов. Доля риса в пивном производстве составляет порядка 10-12 процентов, такое же количество риса используется для подкорма животных.
Для выращивания этого злака используются залитые водой участки с ровной поверхностью. Кроме того, в течение всего вегетационного периода требуется постоянно поддерживать достаточно высокие температуры воздуха и высокую влажность. На существующем в настоящее время товарном рынке особым спросом и популярностью пользуется высококачественный рис «Oryza Sativa L», зёрна которого не требуют специальной обработки.
Цены спот* на фьючерсный контракт ZRH19, рост и падение цен, прогноз цены. Мировые цены на дикий, коричневый, черный, японский (для суши) рис оптом. Стоимость за килограмм (кг) сегодня и на 2017 год.
* Цена, по которой продается реальный товар, ценные бумаги или валюта в данное время и в данном месте на условиях немедленной поставки. Применяется в биржевой торговле для закрытия обязательств по фьючерсным договорам, а также при заключении сделок спот.
Контракт | Неочищенный рис | ZR |
Биржевая цена | 12.22 | долларов за амер. центнер 01.01.1970 | CBOT |
Метрическая цена | 0.27 | долларов за кг курс доллара сегодня в Сбербанке |
Дата поставки | Март 2019 года |
График и динамика котировок
Подробнее о методах прогнозирования см. на странице модель Хольта.